Składniki

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 4 łyżeczki musztardy sarepskiej
• 4 plastry wędzonki wiejskiej
• 50 g sera wędzonego topionego
• 1/4 dużej cebuli
• Ok. 60 dkg leśnych grzybów
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki masła
• 1 czubata łyżka mąki pszennej
• 1/2 szklanki śmietany kremówki