Składniki

• 1/3 szklanki niesłodzonego kakao
• 1 1/2 szklanki mąki (dałam pół szklanki razowej)
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1 szklanka cukru (dałam nieco mniej)
• 1 szklanka zaparzonej kawy amaretto (ostudzonej)
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• Pół tabliczki posiekanej czekolady (gorzkiej)
• 3 gruszki + cynamon
• Pół tabliczki gorzkiej czekolady, posiekanej