Składniki

• Biszkopt:
• 5 jaj
• 5łyżek mąki tortowej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka margaryny Kasia rozpuszczona
• Cukier 150 gram
• Beza 2 krążki:
• 4 białka
• 180 gram cukru
• 1 łyżeczka octu winnego
• Mąka ziemniaczana 2 łyżeczki
• Poncz:
• Nalewka wiśniowa z wiśniami 100 ml
• Woda gorąca 100 ml
• Krem do środka tortu:
• Śmietana 500 ml 30%
• Maliny z rumem 100 gram
• Śmietan fiks 3 szt
• Krem na wierzch tortu:
• 1/2 litra mleka
• Budyń waniliowy na (1/2 litra mleka )
• 2 żółtka
• 1/2 szk cukru
• 2 łyżki cukru waniliowego
• Łyżka mąki ziemniaczanej
• Łyżka mąki pszennej
• 150 gram miękkiej Kasi do masy budyniowej
• Posypka na tort:
• Orzechy tarte włoskie 100 gram
• Wiśnie z nalewki do dekoracji