Składniki

• 1 kurczak (ok 2 kg)
• 6 średnich marchewek
• 3 średnie pietruszki
• 1/2 małego selera
• 1/2 pora
• 2 liście kapusty włoskiej
• 3 gałązki lubczyku
• 6 gałązek natki pietruszki + posiekana do posypania
• 6 kulek jałowca
• 10 kulek pieprzu ziarnistego
• Sól do smaku (ok 1 łyżka)
• 1 op makaronu nitki