Składniki

• Składniki - duży garnek na 6 - 8 osób:
• Ok. 35 - 40 dag mięsa wołowego
• Ok. 40 - 45 dag wieprzowiny
• 3 - 4 duże strąki papryki
• 2 duże cebule
• 4 ząbki czosnku
• 2 - 3 duże, mięsiste pomidory
• Puszka pomidorów w zalewie
• 6 - 8 dużych ziemniaków
• 4 - 5 łyżek makaronu zacierki (lepszy byłby domowy, ale wiadomo - leń)
• Ok. 1,5 litra esencjonalnego bulionu warzywnego
• Słodka papryka mielona - 4 czubate łyżki,
• Suszona (lub świeża) ostra papryczka,
• Pół kostki smalcu
• Duża łyżka majeranku,
• Łyżeczka kminku