Bulionetka do sosów - bez chemii

Bulionetka do sosów - bez chemii

9 składniki

Bulionetka do sosów - bez chemii. Demi glace to wywar z palonych kości cielęcych. Długo gotowany,bo 24 - 36 godzin. Stanowi idealną... Sprawdź!


Składniki

  • Kości cielęce i/lub wołowe - ok. 3,5 kg
  • Marchewka,
  • Pietruszka,
  • 1/2 selera,
  • 3 gałązki selera naciowego,
  • Por
  • 3 liście laurowe ,
  • Kilka gałązek tymianku
  • Kilka gałązek majeranku

0

2

0

Tagi:
ó bulion ii w

Uwagi