Składniki

• Sos:
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• Pół papryki czerwonej
• Pół papryki żółtej
• Pół papryki zielonej
• 100g przecieru pomidorowego
• 200g ketchupu
• Pół szklanki wody
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka czerwonej fasoli
• Pół łyżeczki ostrej papryki
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Sól , pieprz
• Olej
• Placki ziemniaczane:
• 500g ziemniaków
• 1 mała cebula
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1 jajko