Składniki

• Składniki na 4 porcje:
• 4 udka,
• 1 duża cebula,
• 2-3 pomidory ,
• 2 łyżki powidła śliwkowego,
• Około 10-12 sztuk suszonych śliwek ( u mnie kalifornijskie),
• Olej do smażenia,
• Łyżeczka octu,
• Pieprz, cukier, sól , ostra papryka do smaku,