Składniki

• 1/2 dużej cebuli
• 2 bardzo duże ząbki czosnku
• 1 papryczka chili
• Olej do smażenia
• 2 marchewki
• Ok. 50 g selera korzeniowego
• Ok. 20 cm kawałek pora
• 30-40 dkg cukinii
• 2 szklanki mrożonego zielonego groszku
• 1,5 l bulionu drobiowego
• Przyprawa uniwersalna -wg uznania
• 4 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego