Składniki

• 1,5 kg świeżego boczku ( u mnie długi pasek )
• Marynata :
• 1 party dip barbecue
• 200 g pikantnego ketchupu
• 3 łyżki wody
• 1 łyżka soli
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne
• 1/2 łyżeczki pieprzu czosnkowego
• 1 łyżka granulowanej cebulki