Składniki

• 300g kości wędzonych
• 150 g boczku wędzonego
• Marchewka
• Pietruszka
• Połowa selera
• Liść laurowy
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• Sól , pieprz
• Majeranek
• 1/4 główki kapusty białej
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 4- 5 ziemniaków
• 1/2 cebuli
• 2 ząbki czosnku