Składniki

• Ciasto;450 g mąki pszennej
• 2 jajka
• 1 łyżki śmietany
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki cukru
• 150 g margaryny lub masła
• Płaska łyżeczka sody
• 2 łyżki otartej skóry z cytryny
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Nadzienie: 0,5 kg półtłustego twarogu
• Szklanka mleka
• Jajko
• Cukier do smaku
• 2 łyżki skórki cytrynowej
• Łyżeczka kakao
• Polewa: 5 kostek gorzkiej czekolady
• Łyżka masła
• Wiśnie z kompotu