Składniki

• Ciasto
• 30 g świeżych drożdży
• 1 łyżka trzcinowego cukru
• 1 płaska łyżka soli morskiej
• 150 g mąki żytniej typ 720
• 350 g mąki pszennej typ 500
• 350 ml mleka 3,2%
• 1/4 szk oleju rzepakowego
• Dodatki
• 150 ml ostrego sosu pomidorowego ( znajduje się w moich przepisach )
• 200 g blanszowanych kurek ( mrożone )
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1,5 długiej parówki drobiowej lekko wędzonej
• 1/3 czerwonej papryki
• 12 koktajlowych pomidorków ( gruszkowe )
• Kilka listków świeżej bazylii
• Kilka małych gałązek świeżego rozmarynu
• 150 g żółtego sera ( gouda )
• Do smaku
• Sól morska
• Pieprz kolorowy
• Chili
• Zioła toskańskie
• Opcjonalnie ketchup