Składniki

• 2 skrzydełka z kurczaka
• 1 górne udko z kurczaka
• 2,5 dag suszonych buraków
• 1 marchewka czerwona
• 1/4 pietruszki
• Kawałek selera ( taki jak kawałek pietruszki)
• Kawałek pora
• 1 szalotka
• 1 ziemniak – średniej wielkości
• 1 puszka fasoli białej w sosie pomidorowym ( 400 g)
• ½ szklanki słodkiej śmietanki
• Pieprz mielony
• 3 szklanki wody
• 2 łyżki tymianku
• 2 łyżeczki otrąb pszennych
• 1/2 szklanki mąki na pierogi + do podsypywania
• 1/4 szklanki wrzątku ( do pierogów)
• Sól
• Szczypta pieprzu
• Szczypta vegety ( Jarzynki , Kucharka)
• Maggi w płynie
• Sok z cytryny do smaku
• 2 łyżki oleju