Składniki

• 10 dag czerstwej bułki w cienkich kromkach – u mnie „paryżanka”
• 1,5 jabłka celesta
• 3/4 szklanki mleka
• 50 g śmietanki kremówki 30%
• 2 jajka
• 2 żółtka
• Łyżka cukru
• 5 dag rodzynek
• Łyżka tartej bułki – po upieczeniu okazała się niepotrzebna