Składniki

• 90 dag żołądków z kurczaka
• 2 łyżki oleju
• 2 marchewki
• 1 kalarepka
• Pęczek młodej dymki
• Kopiasta łyżeczka suszonego tymianku
• 1/2 puszki groszku konserwowego
• 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
• 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30%
• Sól
• Pieprz