Składniki

• 7 czerwonych papryk
• 0.5 kg karkówki
• 1 szklanka suchego ryżu
• 1 duża cebula
• 8 ząbków czosnku
• 2 jajka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 4 łyżki oleju
• 2 łyżki papryki słodkiej
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżka suszonej cebuli
• Papryka ostra do smaku
• 1 słoiczek koncentratu pomidorowego-200 g
• 2 łyżki mąki pszennej