Składniki

• 4 plastry mięsa od szynki wieprzowej
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1/2 selera
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 papryki czerwonej
• 2 liście laurowe
• 3 ziela angielskie
• Kucharek
• Pieprz czarny mielony
• 2 łyżki mąki
• 3 łyżki oleju
• 1 cebula