Składniki

• CIASTO
• 1,5 szklanki maki pszennej
• 125 g margaryny
• 50 g cukru kryształ
• 4 żółtka
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Dodatkowo:
• 2 łyżeczki kawy instant
• MASA SEROWA:
• 1 kg sera trzykrotnie mielonego
• 125 ml oleju
• 2 jajka
• 1 szklanka cukru kryształ
• 2 szklanki mleka
• 2 budynie śmietankowe
• PIANA:
• 8 białek
• 5 łyżek cukru
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 łyżki bułki tartej
• Dodatkowo; migdały tarte około 150 g.
• MASA BUDYNIOWA
• 500 ml mleka
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej
• 250 g margaryny
• 5 łyżek cukru kryształ.
• Dodatkowo :
• Płatki migdałowe i cukierki michałki.