Składniki

• 200 g mrożonych owoców leśnych
• 200 g śmietany 30%
• 100 ml mleka
• 60 g cukru
• 1 łyżka ekstraktu cytrynowego
• 3 łyżeczki żelatyny
• 1/4 szklanki wrzącej wody
• Dodatkowo:
• 120 ml śmietany 30%
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 2 łyżki świeżych borówek amerykańskich