Składniki

• 1 duża cebula,
• 1/2 główki czosnku ,
• 1l. bulionu,
• Pęk włoszczyzny ,
• 3/4 szklanki białego wytrawnego wina,
• 200 g. serka topionego naturalnego,
• Po szczypcie ziół świeżych lub suszonych,np.bazylia,tymianek,
• Pieprz ,
• Sól ,
• Garść grzanek lub groszek ptysiowy.