Składniki

• 1 duży kalafior ,
• 2 marchewki,
• 500 g mięsa mielonego,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku ,
• 2 łyżki oleju,
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 2 łyżki ostrego ketchupu
• 2 puszki pomidorów krojonych (800g),
• Papryka słodka 1 łyżeczka,
• Papryka ostra 3/4 łyżeczki,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Natka do dekoracji,