Składniki

• CIASTO:
• 3 jajka rozmiar L
• 1/3 szklanki cukru
• 1/3 szklanki oleju
• 1/2 szklanki mąki tortowej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżka ciemnego kakao
• PRZEŁOŻENIE:
• 40 dag naturalnego serka homogenizowanego
• 36 dag śmietanki kremówki 30%
• 4 łyżki cukru pudru
• 1 galaretka niebieska (Wodzisław) o smaku wieloowocowym
• 1 łyżeczka żelatyny instant
• 1/2 szklanki wody
• 20 dag borówki amerykańskiej
• NA WIERZCH:
• 15 dag borówki amerykańskiej
• 2 łyżeczki galaretki cytrynowej
• 1/4 szklanki wody
• Cukier puder do oprószenia
• Listki świeżej mięty