Składniki

• 2 l bulionu warzywnego (lub mięsnego jak wolicie)
• Spory pęczek koperku ( po posiekaniu 2/3 szklanki)
• 4 gałązki świeżego tymianku cytrynowego
• 5 ziemniaków
• 3 marchewki
• Pół cebulki opalonej nad gazem
• Kawałek pora
• Korzeń selera (kawałek) +parę listków
• Majeranek
• 2 liście laurowe
• 1 mały jogurt + łyżka mąki do zabielenia
• Sól
• Pieprz ziarenka