Lekki gulasz a'la strogonoff

Lekki gulasz a'la strogonoff

19 składniki

Lekki gulasz a'la strogonoff. Kroimy mięso w kostkę 2 cm i obtaczamy w mące. Smażymy w głębokim naczyniu, dodajemy czosnek... Sprawdź!


Składniki

  • 500 g wołowiny
  • 2 cebule
  • 1 duża marchew
  • 250g pieczarek obranych i pokrojonych
  • 2-3 ząbki czosnku
  • Pół papryki czerwonej
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki sproszkowanej
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 1 papryczka peperoncini w całości
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 8 ziarenek pieprzu czarnego
  • 3 listki laurowe
  • Dobry przecier pomidorowy - 200 g
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1-1.5 l wody
  • Puszka białej fasoli
  • 2 łyżki mąki
  • Olej do smażenia
  • Sól , natka pietruszki

0

4

0

Uwagi