Składniki

• Owoce:
• 50 dag czarnych porzeczek
• 5 łyżek cukru
• Ciasto:
• 5 dag drożdży
• 3 szt. dużych jaj
• 1 szczypta soli
• 0,5 szklanka oleju
• 0,5 szklanka zimnego mleka
• 1 szklanka cukru pudru
• 16 g cukru wanilinowego
• 2,5 szklanki mąki tortowej
• 30 g rodzynek
• 10 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
• Kruszonka:
• 70 g mąki tortowej
• 35 g zimnego masła
• 35 g cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Lukier:
• 2 łyżki soku z cytryny
• Cukier puder