Składniki

• Ciasto gofry:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/3 szklanka oleju rzepakowego
• 250 ml wody
• 250 ml śmietanki kremówki
• 1 łyżeczka kakao czarne
• 1 łyżka spirytusu
• Sól szczypta
• Krem na gofry:
• 400 ml jogurtu greckiego
• 1 łyżka cukru waniliowego
• Do dekoracji:
• 30 dkg truskawek
• 10 dkg poziomek
• Konfitura truskawkowa:
• 20 dkg truskawek
• 2 łyżki cukru trzcinowego