Składniki

• 2-3 średnie młode patisony o miękkiej skórce
• 2 średnie pomidory
• 1 marchewka pokrojona w słupki
• 1 cebula pokrojona w piórka
• 2 ząbki czosnku
• 150g zielonego groszku (nie z puszki)
• Ser mozzarella na wierzch
• Natka pietruszki posiekana
• Sól , pieprz
• Oliwa z oliwek
• Parę listków świeżej bazylii (może być też tymianek)