Składniki

• 4 kg ogórków
• 1,5 szklanki octu
• 1,2- 1,5 litra wody
• 1,5 szklanki cukru
• 3 łyżki soli kamiennej
• 4 łyżki musztardy sarepskiej
• Ziele angielskie
• Gorczyca
• Liść laurowy
• Pieprz czarny ziarnisty