Kasza, twaróg i soczewica w pierogach

11 składniki

Kasza, twaróg i soczewica w pierogach. Pół cebuli drobno kroimy i przesmażamy na łyżce masła, na patelni. Delikatnie, aby... Sprawdź!

Na ciasto:
400 g mąki orkiszowej jasnej
Około 150 ml przegotowanej wody
Sól
Na farsz:
1/2 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (w 2 szklankach osolonej wody; wg. przepisu na opakowaniu)
2 łyżki ugotowanej soczewicy czerwonej (wg przepisu na opakowaniu)
100 g twarogu półtłustego
Pół cebuli
2 łyżki masła
Pieprz