Składniki

• 2 pomidory ;
• 1 ząbek czosnku ;
• 1 pęczek bazylii ;
• 1 mała cebula;
• 100 g mozarelli;
• 250 g mąki pełnoziarnistej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
• ½ łyżeczki sody;
• ¼ łyżeczki soli ;
• Szczypta czarnego pieprzu ;
• 50 ml oleju;
• 250 ml mleka ;
• 2 łyżki posiekanej bazylii do posypania;