Składniki

• 6 liści sałaty masłowej
• 10 krewetek koktajlowych
• 5 dkg porzeczki czerwonej
• 1 nektarynka
• Bazylia cytrynowa
• 3 dkg sera lazur srebrzystego
• 5 plastrów cukinii
• Marynata na krewetek:
• ½ łyżeczki Bazyli suszonej
• ½ łyżeczki oregano suszone
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżki oliwy extra vergine GranFruttato
• Sos porzeczkowy:
• 15 dkg porzeczek czerwonych
• 1 łyżeczka kremu na bazie octu balsamicznego
• 1 łyżeczka octu winnego
• 3 łyżki wina czerwonego wytrawnego
• Sól , pieprz