Składniki

• CIASTO – wszystkie składniki poza mlekiem powinny mieć temperaturę pokojową:
• 50 dag mąki pszennej + do podsypania
• 3,5 dag drożdży
• Ok. 2/3 szklanki letniego mleka
• 7 dag cukru
• 2 jajka
• 0,5 łyżeczki soli
• 0,5 łyżeczki cukru wanilinowego
• 7 dag masła
• MASA SEROWA – składniki powinny mieć temperaturę pokojową:
• 25 dag białego sera
• 3 dag masła
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• 2 dag drobnych rodzynek
• DODATKOWO
• Masło do wysmarowania foremki
• 1 łyżeczka mleka
• Cukier puder do posypania