Składniki

• Składniki na tortownicę o średnicy dna 17 cm
• Spód:
• 7-8 podłużnych biszkoptów
• Masa jogurtowa:
• 400 g jogurtu typu greckiego
• 120 g cukru pudru
• 1,5 łyżki ekstraktu waniliowego
• 20 g żelatyny ( w proszku)
• 1/4 szklanki gorącej wody
• 2-3 łyżki zimnej wody
• 140 g śmietany 30%
• 1 śmietan -fix
• 2 duże brzoskwinie
• Wierzch:
• 100 g mascarpone
• 2 brzoskwinie
• 2 łyżki cukru pudru
• Mała garść bezpestkowych jasnych winogron
• 1/2 banana