Składniki

• Farsz:
• 300 g kapusty kiszonej
• 200 g pekinki
• 100 g kurek
• 2 nóżki z kurczaka ( małe)
• 200 g mięsa mielonego z łopatki
• 2,5 łyżki prażonej cebuli ( kupnej)
• 2-3 łyżki oleju
• Sól , pieprz
• Szczypta chili
• 1 ząbek czosnku
• Ciasto naleśnikowe:
• 300 ml mleka
• 1/2 szklanki wody
• Ok. 200 g mąki
• Szczypta soli
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Dodatkowo;
• Olej do smażenia
• 2 jajka
• Bułka tarta do panierowania