Składniki

• 2 pałki ze skrzydła indyka
• Ósemka małej młodej kapusty
• 1-2 duże marchew
• 1 pietruszka
• Kawałek selera wielkości pietruszki
• 1/2 pora ( zielona część)
• 1 duża cebula
• 1/2 dużej papryki żółtej
• 1 pomidor
• 2 średniej wielkości ziemniaki
• 1 duży liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• 4 ziarna czarnego pieprzu
• 2 goździki
• 1 gałązka lubczyku
• 6 szklanek wody
• 1/3 łyżeczki soli
• Maggi w płynie
• Natka pietruszki
• Młode listki tymianku