Składniki

• Nadzienie :
• 300 g półtłustego twarogu
• 2 brzoskwinie
• 2 łyżki kaszy manny ( błyskawicznej )
• Cukier do smaku
• Ciasto :
• 500 g mąki pszennej typ 500 + do podsypywania
• 250 ml gorącej wody
• 1 łyżka oleju
• 1 płaska łyżeczka soli
• Sos :
• 4 łyżki jogurtu greckiego
• 1 jogurt brzoskwiniowo pomarańczowy ( 150 g )
• Odrobina czerwonego barwnika spożywczego