Letnia frittata z sałatką z pomidorów

19 składniki
Letnia frittata z sałatką z pomidorów. Ugotować ziemniaki na pół twardo i odstawić do przestygnięcia. Można użyć resztek... Sprawdź!
Składniki
- SAŁATKA
- 4 pomidory
- Pół pęczka natki pietruszki
- Mały ząbek czosnku
- Trzy łyżki oliwy
- Łyżeczka octu balsamicznego
- Sól , pieprz
- FRITTATA
- 2 cukinie
- 3 ząbki czosnku
- 250 gr szpinaku
- 6 ziemniaków
- 2 cebule
- Łyżka soku z cytryny
- 5 jajek
- 200 ml smietany kwaśnej 18%
- 150 gr fety
- Garść ziół: natka pietruszki, szczypiorek, koperek, bazylia ( razem albo do wyboru zgodnie z upodobaniami)
- Oliwa do smażenia
0
2
0
Uwagi