Składniki

• 1 bakłażan
• 3 białe papryki
• 30 dag pieczarek
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 centymetrowy kawałek imbiru
• 2 duże pomidory
• Słodka i ostra papryka (przyprawa)
• Sól
• Pieprz ziołowy
• 4 suszone pomidory
• Oliwa z oliwek