Składniki

• BABECZKI:
• Masło 160g,
• Cukier 120g,
• Mąka 165g,
• 3 łyżki mleka ,
• 1,5 łyżki maku,
• 3 jajka ,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Skórka starta z 1/2 cytryny ,
• 1 łyżeczka aromatu cytrynowego,
• KREM:
• Czerwone porzeczki 250g,
• Żelatyna 1,5 łyżeczki,
• Woda 3 łyżki,
• 1/2 szklanki cukru,
• 1 łyżka soku z cytryny ,
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ,
• 1 łyżka wody,
• Mascarpone 375g,
• Kilka jagód do dekoracji,
• Garść porzeczek do dekoracji,