Składniki

• 1 większa cukinia lub 2 mniejsze
• 80 dag fileta z indyka
• 2 cebule dymki
• 15 dag wędzonego boczku
• 10 dag wędzonej szynki
• 1 papryka zielona
• 1 szklanka bulionu mięsno-warzywnego
• 2 pomidory
• 1/2 sztuki pora
• 10 strąków fasolki szparagowej zielonej
• 1 łyzeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka ostrego ketchupu
• Sól morska do smaku
• 1 łyżeczka przyprawy do gulaszu
• Pieprz kolorowy do smaku