Składniki

• 1 ćwiartka kurczaka ( ok 40 dag )
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera ( wielkości pietruszki )
• 1/3 białej części pora
• 1/4 szklanki kaszy jaglanej
• 1 spory pęczek szczawiu
• 1/2 pęczka koperku
• 2 łyżki masła
• Sól do doprawienia
• Liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• 6 szklanek wody
• 1/2 szklanki wrzątku
• 1 gałązka lubczyku
• Maggi w płynie