Składniki

• 4 udka z kurczaka ( ćwiartki )
• 1 szk blanszowanych kurek
• 3 łyżki posiekanego koperku
• 1 mała cebula
• Kilka łyżek oleju rzepakowego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 250 ml śmietany 18 %
• 1,5 szk bulionu ( rosół )
• 1 łyżka mąki