Składniki

• Placki:
• Ok. 1 kg ziemniaków startych na niezbyt drobnym sitku
• 1 cebula, również starta
• 1 jajko
• 2 - 3 łyżki mąki pszennej
• Ja dodaję do ciasta szczyptę suszonego majeranku i ząbek - dwa startego czosnku
• Sól , pieprz do smaku
• Olej lub oliwa do smażenia
• Sos:
• 30 dag kurek
• 250 ml słodkiej śmietany 18%
• Oliwa do smażenia
• Kilka gałązek majeranku lub tymianku
• Sól , pieprz - do smaku
• Posiekana natka - pęczek