Składniki

• Składniki na spód:
• 200 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki soli
• 100 g masła
• 3-4 łyżki zimnej wody (ile będzie trzeba)
• Składniki na nadzienie:
• 2-3 łyżki musztardy dijońskiej
• 100 g startego sera żółtego
• 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka oregano (świeżego lub suszonego)
• 2-3 ząbki czosnku , drobno posiekane
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 3 duże, dojrzałe pomidory (ok. 700 g) pokrojone w plastry grubości 1 cm