Składniki

• Sos
• 1/2 pęczka świeżej bazylii
• 2 ząbki czosnku
• 50 g żółtego sera
• 100 g jogurtu z mascarpone
• 1 łyżka majonezu
• Pieprz kolorowy do smaku
• Sól morska do smaku
• Farsz
• 10 dkg mocno wędzonego boczku
• Olej do smażenia
• 1/2 cebuli
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
• Szczypta curry
• Sól do smaku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 1/4 średniej główki młodej kapusty
• 400 g pomidorów w zalewie pomidorowej
• 1 łyżeczka cukru
• Placki
• 20 dkg młodej cukinii
• 30 dkg młodych ziemniaków
• 4 jajka
• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
• 7 czubatych łyżek mąki tortowej
• Pieprz do smaku
• 100 ml maślanki