Składniki

• Farsz :
• 2 młode marchewki
• 75 g cukinii
• 75 g kalarepy
• 1 cebula
• 250 g wędzonego boczku
• 75 g białej papryki
• Sól morska z magnezem do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• 1 łyżka kaszy manny
• Ciasto :
• 3 szk mąki koszalińskiej typ 500
• Ok. 1 szk gorącej wody
• 1 łyżeczka morskiej soli z magnezem
• 1,5 łyżki oleju rzepakowego
• Dodatkowo :
• 200 g wędzonego boczku