Składniki

• Ciasto
• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki kakao
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• Masa czekoladowa
• 3 jajka
• 150 g cukru
• 200 g masła
• 100 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki kakao
• 1 kieliszek spirytusu
• Masa jasna
• 500 ml śmietany kremówki
• 2 łyżeczki żelatyny
• 3 łyżki cukru pudru
• Wafelki do posypania