Składniki

• Młoda kapusta – niecałe 90 dag
• Sól
• 2 szklanki wody + do przepłukania patelni
• 3 kuleczki ziela angielskiego
• 1 liść laurowy
• 2 pomidory – około 30 dag
• Łyżka oleju
• 25 dag kiełbasy śląskiej
• 1 cebula
• 1 łyżka mąki pszennej
• 3 kopiaste łyżki posiekanego koperku
• Cukier
• Pieprz
• Sok z cytryny