Składniki

• 3 szklanki mąki ,
• 60g masła
• 1 jajko
• 4-5 łyżek cukru
• 1 szklanka mleka ,
• Szczypta soli ,
• 20g świżych drożdży (lub 10g suchych)
• + 1 jajko
• 2 łyżki mleka
• Kruszonka:
• Ok. 30g masła ,
• Ok. 3 łyżek mąki
• Ok. 2 łyżki cukru.